Gestoofd Varkensvlees Met Geconserveerd

Gestoofd varkensvlees is een bekend populair gerecht en elke grote keuken heeft zijn eigen speciale gestoofd varkensvlees.Het gebruikt varkensbuik als hoofdingrediënt en het beste is om dik en dun drielaags vlees (varkensbuik) te gebruiken.De pot is voornamelijk braadpan.Het vlees is dik en dun, zoet en zacht, rijk aan voedingsstoffen en smelt in de mond.
Gestoofd varkensvlees in bruine saus is wijd verspreid door ons land.Er zijn maar liefst 20 of 30 methoden, die een bepaalde voedingswaarde hebben.

Oefen er een

Ingrediënten: buikspek, sojasaus, steranijs, gember, peper, hennepolie, kandijsuiker, knoflook, zout
stap

1. Bereid de ingrediënten voor, was het buikspek en snij in mahjongstukjes;
2. Verhit de pan met sesamolie, fruit gember, knoflook, peper en steranijs;
3. Giet het buikspek erbij en roerbak tot beide kanten licht aangebrand zijn, voeg kookwijn of witte wijn, sojasaus, kandijsuiker toe;
4. Breng over naar een braadpan met voldoende kokend water en laat een uur sudderen op laag vuur.Het is noodzakelijk om enerzijds regelmatig om te keren om de pot gelijkmatig te kleuren, anderzijds om te voorkomen dat varkenshuid aan de pot blijft plakken.Strooi er voor het serveren wat peper en zout over.
5. Serveer het en zet het goed neer, de eetlust zal beter zijn.

Oefen twee